Pastoreo
Catálogo Rancho Arru
Productos de pastoreo y prácticas regenerativas
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Destacados
7 productos · selección del catálogo
Pastoreo
Cordero de pastoreo
Cordero de pastoreo
Nuestros corderos son criados en Abangares, Guanacaste; todos los días pastan en nuevas pasturas llenas de nutrientes. Si ya te enamoraste de este increíble sabor, deberías probar nuestro cordero 100% pastoreo.
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Huevos de pastoreo
Cartón de 15
Es hora de que olvides lo que conocés sobre huevos: nuestras gallinas pasan todo su día en la pastura, nutriendo y sanitizando nuestros suelos en Abangares, Guanacaste. Son tan frescos que casi podés probar el amanecer.
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Grasas para cocinar
Schmaltz
El schmaltz se utiliza para aportar sabor y profundidad; su valor está en el aroma y sensación en boca. Esta grasa la aportan pollos criados 100% en pastoreo. Ideal para preparar sofritos, huevos, granos, purés, cremas y verduras salteadas. Rango óptimo de uso 140–170 °C. No utilizar para freír.
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Fuentes de colágeno (broths)
Caldo de hueso de pollos de pastoreo
Cocción lenta de 12 a 28 horas para extraer un sabor profundo. Ingredientes en los que podés confiar. Alimentos que ayudan a tu salud intestinal: colágeno natural, gelatinas, aminoácidos que tu cuerpo puede absorber fácilmente. Versátil para cocinar: base de salsas, sopas, cocción de granos como garbanzos, o en una taza caliente por la mañana. Bajo en carbohidratos, sin azúcar añadida. Nuestro caldo no solo contiene hueso: en la cocción también se agrega carne de pollo de pastoreo, lo que lo hace más sabroso y nutritivo.
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Cítricos libres de pesticidas
Limón mesino (malla 10 und)
Cítricos libres de pesticidas.
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Pollo de pastoreo
11 productos
Pastoreo
Pastoreo
Pastoreo
Pastoreo
Pastoreo
Pastoreo
Pastoreo
Pastoreo
Pastoreo
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Pastoreo
Cordero de pastoreo
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Cordero de pastoreo
Cordero de pastoreo
Nuestros corderos son criados en Abangares, Guanacaste; todos los días pastan en nuevas pasturas llenas de nutrientes. Si ya te enamoraste de este increíble sabor, deberías probar nuestro cordero 100% pastoreo.
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2 productos
Pastoreo
Huevos de pastoreo
Cartón de 15
Es hora de que olvides lo que conocés sobre huevos: nuestras gallinas pasan todo su día en la pastura, nutriendo y sanitizando nuestros suelos en Abangares, Guanacaste. Son tan frescos que casi podés probar el amanecer.
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Huevos de pastoreo
Cartón de 30
Huevos de pastoreo en Abangares, Guanacaste; gallinas al aire libre en pastura.
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Pastoreo
Grasas para cocinar
Schmaltz
El schmaltz se utiliza para aportar sabor y profundidad; su valor está en el aroma y sensación en boca. Esta grasa la aportan pollos criados 100% en pastoreo. Ideal para preparar sofritos, huevos, granos, purés, cremas y verduras salteadas. Rango óptimo de uso 140–170 °C. No utilizar para freír.
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Pastoreo
Fuentes de colágeno (broths)
Caldo de hueso de pollos de pastoreo
Cocción lenta de 12 a 28 horas para extraer un sabor profundo. Ingredientes en los que podés confiar. Alimentos que ayudan a tu salud intestinal: colágeno natural, gelatinas, aminoácidos que tu cuerpo puede absorber fácilmente. Versátil para cocinar: base de salsas, sopas, cocción de granos como garbanzos, o en una taza caliente por la mañana. Bajo en carbohidratos, sin azúcar añadida. Nuestro caldo no solo contiene hueso: en la cocción también se agrega carne de pollo de pastoreo, lo que lo hace más sabroso y nutritivo.
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Cítricos libres de pesticidas
Limón mesino (malla 10 und)
Cítricos libres de pesticidas.
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